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Cassarola de Rabanada Tres Leches

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Este cassete de torrada francesa de tres leches tem todo o sabor rico da sobremesa clássica, mas na forma de um doce assado de café da manhã. Perfeito para qualquer brunch de ocasião especial, mas fácil o suficiente para fazer só porque!
Fazer torrada francesa tradicional é fácil, mas casseroles de torrada francesa são ainda mais fáceis!
Quando você faz cassete de torrada francesa de maçã ou esta cassete de torrada francesa de tres leches, não há necessidade de mergulhar cada fatia de pão no creme, e você também não precisa ficar em pé no fogão para virar e cozinhar cada pedaço de torrada individualmente. Isso torna a cassete de torrada francesa uma boa escolha quando você está cozinhando para um grupo.
E esta receita de torrada francesa de tres leches com certeza impressionará seus convidados também. Em vez de um creme tradicional, a torrada francesa é assada com uma rica combinação de creme de leite, leite condensado e leite evaporado. Canela e baunilha infundem o trio de leites com sabor, e as frutas frescas são o toque final perfeito!
Para combinar com o creme rico, começamos esta torrada francesa de tres leches com um pão enriquecido – nomeadamente, challah ou brioche. (Se você quiser ser chique, o babka de chocolate também seria delicioso.) Esses pães são feitos com ovo e um pouco mais de manteiga e açúcar do que o pão padrão, o que significa que são saborosos, ricos e macios.
Combine o pão e o creme em um prato de cozimento, coloque no forno por 20 minutos e você terá um café da manhã decadente perfeito para um brunch festivo! Sirva a torrada francesa de tres leches com suas frutas favoritas e uma pitada de açúcar de confeiteiro. Você também não pode errar com molho de morango ou molho de chocolate.
O que você precisa
– Para o creme – Leite condensado adoçado, leite evaporado, creme de leite, canela em pó, extrato de baunilha, sal kosher, ovos
– Para a cassete – Challah ou brioche, mirtilos, morangos. Claro, as frutas são opcionais, mas adoramos o contraste fresco que as frutas proporcionam.
Prepare o forno a 350°C e unte um prato de cozimento com spray de cozinha.
Faça o creme. Bata o leite condensado, leite evaporado, creme de leite, canela, baunilha e sal em uma tigela grande. Reserve 1/2 xícara da mistura de leite, depois misture os ovos batidos na tigela grande para fazer o creme.
Monte. Coloque o pão no fundo do prato de cozimento, depois despeje a mistura de ovos sobre o pão. Pressione o pão no creme para garantir que esteja totalmente revestido.
Asse. Coloque a cassete no forno e asse por 20 minutos, ou até que o pão esteja levemente dourado e o creme esteja firme.
Finalize. Enfeite cada porção com a mistura de tres leches reservada e frutas frescas. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Perguntas Frequentes
– Quais são os três tipos de leite em tres leches?
Os três leites em tres leches são leite evaporado, leite condensado e creme de leite ou leite integral.
– Qual é o sabor de tres leches?
O sabor de tres leches é rico, doce e cremoso graças a todos esses laticínios. Baunilha e canela são tipicamente adicionadas aos doces de tres leches também.
Como fazer esta cassete de torrada francesa de tres leches sua
Esta cassete de torrada francesa de tres leches é perfeita como está, mas aqui estão algumas ideias para ajudar você a deixá-la com a sua cara:
– Faça um cuatro leches. Cuatro leches adiciona outro leite à mistura: doce de leite! Enfeite a torrada francesa de tres leches com um fio de doce de leite, ou use nosso molho de caramelo caseiro.
– Termine com chantilly. Uma colher de nosso chantilly caseiro ou chantilly de canela é o complemento perfeito para a torrada francesa de tres leches.
– Substitua as frutas frescas. Em vez disso, termine cada porção com molho de morango para um sabor de fruta mais intenso.
– Mais pratos que agradam a multidões: Experimente torrada francesa de assadeira ou torrada francesa de panela elétrica.
Ideias Para Preparar com Antecedência
Você pode montar esta cassete de torrada francesa de tres leches na noite anterior, mas certifique-se de usar pão velho ou secá-lo primeiro. Isso evitará que fique muito encharcado na geladeira.
Sugestões de Armazenamento
Cubra bem o prato de cozimento ou transfira as sobras para um recipiente hermético. Armazene a torrada francesa de tres leches na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 2 meses.
Dicas Para Reaquecer
A cassete de torrada francesa de tres leches pode ser reaquecida no micro-ondas ou em um forno a 350°C até que esteja aquecida.
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Pão de Queijo Francês de Três Leites
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Esta torrada francesa de três leites tem todo o sabor rico do doce clássico, mas na forma de um delicioso pão de queijo doce para o café da manhã. Perfeito para um brunch especial, mas fácil o suficiente para fazer apenas porque sim!
2023-04-24T05:30:00+00:00
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10
10 porções
PT10M
PT20M
PT30M
1 xícara de leite condensado adoçado
¾ xícara de leite evaporado
¾ xícara de creme de leite
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ colher de chá de sal kosher
4 ovos grandes
1 pão de challah ou brioche grande
½ xícara de mirtilos frescos
½ xícara de morangos frescos
Pré-aqueça o forno a 350°F e pulverize uma forma de 2 litros com spray de cozinha.
Corte o pão em fatias de 1 polegada de espessura.
Misture o leite condensado adoçado, o leite evaporado, o creme de leite, a canela, a baunilha e o sal em uma tigela. Reserve ½ xícara da mistura para mais tarde. Bata os ovos e adicione-os à grande tigela de molho, mas não à ½ xícara reservada.
Disponha o pão de challah na forma e despeje a mistura de ovos sobre o pão, certificando-se de cobrir todo o pão.
Coloque no forno e asse por 20 minutos, até dourar levemente e os ovos estarem completamente cozidos.
Sirva a torrada francesa com o restante do leite, mirtilos e morangos.
5
3
Café da manhã
brunch
Americano
torrada francesa de três leites, torrada francesa com cobertura de três leites
364 kcal
35 g
11 g
21 g
12 g
0.01 g
170 mg
343 mg
1 g
34 g
7 g
1 porção
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5 de 3 avaliações

Esta pudim-de-leite-francês-tostada em forma de uma deliciosa sobremesa para o café da manhã. Perfeita para um brunch especial, mas fácil o suficiente para fazer em qualquer dia!

Torrada francesa de três leites guarnecida com frutos vermelhos.

Fazer torrada francesa tradicional é fácil, mas as torradas francesas em forma de pudim são ainda mais fáceis!

Sem notas disponíveis.

Torrada Francesa Assada
Cinco de Mayo
Torrada Francesa
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