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Panquecas de Framboesa – naturalmente doces!

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Comece o seu dia com panquecas de framboesa naturalmente adocicadas e fofas. As framboesas suculentas e carnudas adicionam um toque de cor e um tom de rosa, combinadas com um delicioso equilíbrio de doce e azedo, tornando-as perfeitas para o café da manhã em família ou um brunch especial a dois!
As panquecas são o café da manhã reconfortante por excelência. Realmente não dá para errar com um pequeno bolo pela manhã! Adicionar uma colherada de iogurte grego por cima e algumas frutas frescas trazem mais uma camada de espetacular a essas panquecas já deliciosas. Dobre nas frutas adicionando uma tigela de smoothie de framboesa!
Prepare uma pilha coberta com glacê de limão para o café da manhã especial de alguém, uma colherada de chantilly e um fio de xarope para o Dia dos Namorados, ou carregue com todas as indulgências que puder pensar como uma sobremesa especial de dia de Galentine para você e sua melhor amiga!
Panquecas de framboesa são feitas com ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa, o que significa que fazer um lote é super conveniente. Faça a massa na noite anterior e tenha-a pronta para a manhã!
Se as framboesas estiverem na época, use frescas, mas o que é ótimo nesta receita é que funciona com frutas congeladas, para que você possa fazê-la o ano todo.
Elas são personalizáveis e, embora peça mel, você pode usar xarope de bordo ou açúcar granulado regular se for o que você tiver.
As panquecas de framboesa podem ser veganas ou sem glúten para atender às necessidades dietéticas de sua família, então há algo para todos!
Sirva com um copo de suco de laranja e uma variedade de coberturas, seja indulgente e doce ou leve e saudável, e esteja pronto para desfrutar das melhores panquecas de framboesa que já teve, em menos de meia hora!
Diversas ideias de cobertura divertidas para estas panquecas são iogurte grego, framboesas frescas, mirtilos frescos, xarope de bordo ou mel. A calda de chocolate nunca é uma má ideia, e adoramos a ideia de dobrar as framboesas com molho de morango como cobertura.
Como mencionamos, você pode já ter todos os ingredientes de que precisa! Como sempre, role para baixo para a receita completa imprimível.
Ingredientes secos: farinha de trigo comum (continue lendo para dicas para fazer sem glúten!), fermento em pó e sal.
Ingredientes úmidos: leite integral, ovo, mel e extrato de baunilha.
Framboesas! Esta receita usa framboesas congeladas descongeladas, mas você também pode usar framboesas frescas.
Divirta-se experimentando essas panquecas e aproveite a sua refeição!
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Panquecas de Framboesa
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Comece seu dia com panquecas fofas e naturalmente adoçadas com framboesas. Framboesas suculentas adicionam um toque de cor e um tom de rosa, e combinadas com um delicioso equilíbrio de doce e azedo, tornam-nas perfeitas para o café da manhã em família ou um brunch especial para dois!
2021-03-31T05:30:00+00:00
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PT10M
PT15M
PT25M
1 ¼ xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Pitada de sal
1 xícara de leite integral
1 ovo grande
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de framboesas congeladas (descongeladas)
manteiga para cozinhar
½ xícara de iogurte grego
framboesas
mirtilos
xarope de bordo ou mel
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
Adicione o leite, o ovo, o mel e o extrato de baunilha e misture até que a massa esteja apenas incorporada. Pode haver alguns pedaços restantes, mas não misture demais.
Adicione as framboesas e, com a ajuda de uma espátula, misture-as na massa. As framboesas quebrarão e se incorporarão totalmente à massa, tingindo-a de rosa. Deixe a massa descansar por 5 minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e cubra com uma fina camada de manteiga. Despeje cerca de ⅓ de xícara de massa na superfície quente e cozinhe até que pequenas bolhas formem na parte superior, cerca de 2 minutos. Vire e cozinhe por mais 1 ½ a 2 minutos. Transfira para um prato e repita o processo com o resto da massa.
Empilhe as panquecas e cubra com iogurte grego e frutas vermelhas. Regue com mel e sirva.
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Eu apenas queria que você soubesse que esta receita se tornou nossa tradição no Dia dos Namorados! A cor rosa é perfeita e é uma massa espessa, então é fácil fazer panquecas em forma de coração. Minhas filhas adoram.
Lori
2024-02-14
5
ISTO É TÃO INCRÍVEL E BOM, QUE COISA!!! REALMENTE AS MELHORES PANQUECAS QUE JÁ FIZ DE LONGE. também adicionei chocolate amargo para um sabor mais rico, mas para quem está lendo isso, se você se ama, VOCÊ PRECISA fazer essas. VOCÊ SÓ PRECISA
jaz
2021-12-20
Café da manhã
Brunch
Americano
panquecas rosa, framboesa, panquecas de framboesa
2 panquecas
317 kcal
58 g
10 g
5 g
2 g
1 g
62 mg
339 mg
3 g
17 g
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https://multisitehub.com/raspberry-pancakes/

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4.93 de 13 avaliações

Comece seu dia com panquecas de framboesa fofas e naturalmente adoçadas. As framboesas suculentas e cheias adicionam um toque de cor e um tom rosa, e combinadas com um delicioso equilíbrio entre doce e azedo, tornam-as perfeitas para café da manhã em família ou um brunch especial para dois!


Panquecas são o café da manhã de aconchego por excelência. Realmente não há erro com um pouco de panqueca pela manhã! Adicionar uma colher de iogurte grego por cima e algumas frutas vermelhas frescas trazem outra camada de esplendor a essas panquecas já deliciosas. Aumente ao dobro as frutas vermelhas adicionando um tigela de smoothie de framboesa!

Prepare uma pilha coberta com glacê de limão para um café da manhã de aniversário especial, uma colher de creme batido e um fio de xarope para o Dia dos Namorados, ou carregue-a com toda a indulgência que puder imaginar como um especial deserto do Dia das Bestinas, para você e sua melhor amiga!

Sobre estas panquecas de framboesa

Estas panquecas de framboesa usam ingredientes que você provavelmente já tem na sua despensa, o que significa que fazer um lote é muito conveniente. Faça a massa na noite anterior e tenha pronta para a manhã!

Se as framboesas estiverem na época, use framboesas frescas, mas o ótimo desta receita é que ela funciona com framboesas congeladas, para que possa fazer o ano todo.

Elas são personalizáveis e, embora a receita peça mel, você pode usar xarope de bordo ou açúcar granulado comum, se for isso que você tiver.

As panquecas de framboesa podem ser feitas veganas ou sem glúten, para atender às necessidades alimentares da sua família, então há algo para todos!

Sirva com um copo de suco de laranja e uma variedade de coberturas, seja indulgente e doce ou leve e saudável, e prepare-se para desfrutar das melhores panquecas de framboesa que já teve, em menos de meia hora!

O que você precisa

Como mencionamos, você talvez já tenha todos os ingredientes que precisa! Como sempre, role para baixo para a receita completa imprimível.

  • Ingredientes secos: Farinha de trigo, fermento em pó e sal.
  • Ingredientes úmidos: Leite integral, ovo, mel e extrato de baunilha.
  • Framboesas! Esta receita usa framboesas congeladas descongeladas, mas você também pode usar framboesas frescas.

Dicas de armazenamento

Se você tiver sobras ou tiver feito um lote duplicado, pode guardá-las em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias ou congelá-las por até 1 mês.


  • Informações nutricionais não incluem coberturas. Tamanho da porção 2-3 panquecas.
  • Você pode substituir a farinha por uma mistura de farinha de trigo sem glúten xícara por xícara. O resultado final será tão bom.
  • Você também pode substituir o mel por xarope de bordo, se for isso que você tiver em mãos.
  • Esta massa esfria bem. Faça-a na noite anterior e guarde, coberta com filme plástico, na geladeira.
    • As informações nutricionais não incluem coberturas. Tamanho da porção: 2-3 panquecas.
    • Pode substituir a farinha por uma mistura de farinha sem glúten “cup4cup”. O resultado final é igualmente bom.
    • Também pode substituir o mel por xarope de bordo, se for o que tiver em mão.
    • Esta massa mantém-se bem no frio. Prepare-a no dia anterior e guarde, coberta com película aderente, na geladeira.
    Panquecas com Frutas
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