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Não há nada como um batido de abacaxi espesso, cremoso e refrescante feito com frutas tropicais deliciosas, leite de coco e um adoçante natural para te trazer todo o sol!
Chame-o de abacaxi, chame-o de Dole Whip, chame-o de Pina Colada – de qualquer forma, este batido deliciosamente cremoso e frutado com certeza vai te transportar para algum lugar quente! Feito com abacaxi e banana congelados, além de leite de coco e suco de abacaxi e alguns outros ingredientes adicionais, esta é a maneira perfeita de começar qualquer manhã de verão!
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Sobre esta receita
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O que você precisa
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Como fazer
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Perguntas frequentes
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Como personalizar este batido
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Ideias para preparar com antecedência
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Mais bebidas para o café da manhã
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Obtenha a Receita: Batido de Abacaxi
Sobre esta receita
Este é um batido flexível e completamente personalizável, sem regras rígidas. É uma mistura rápida de ingredientes deliciosos, mas você pode definitivamente trocar certas coisas por aquilo que preferir. Você pode fazê-lo exatamente como escrito ou decidir fazê-lo sem banana. Você pode pular o leite de coco e fazer com leite em vez disso.
Para uma versão sem laticínios, mantenha-se com leite de coco ou até mesmo leite de amêndoa e use um iogurte de coco em vez disso!
Brinque com os sabores e complemente com frutas adicionais para fazer qualquer combinação que você goste. Morangos e abacaxi nunca são uma má ideia! Este batido fácil de abacaxi pode ser transformado em uma tigela de batido para ser desfrutado como um café da manhã sentado. Cubra com nozes adicionais, frutas secas, sementes de cânhamo e chia e você tem uma receita versátil de batido que toda a sua família vai adorar!
PS: Ama abacaxi? Experimente estes panquecas de abacaxi e presunto ou o nosso batido de manga e abacaxi.
O que você precisa
- Banana congelada – Adicionar uma banana congelada ajuda a torná-lo mais espesso enquanto adiciona um ótimo sabor.
- Abacaxi congelado – O uso de frutas congeladas elimina a necessidade de gelo, que dilui o batido.
- Suco de abacaxi – O suco de abacaxi não apenas adiciona doçura, mas também atua como o líquido para ajudar a misturar o batido.
- Iogurte grego natural – Dá uma textura cremosa e rica.
- Leite de coco – Adiciona um bom sabor de coco (pense em Pina Colada!)
- Xarope de agave – Um adoçante natural que pode ser omitido se preferir.
- Colágeno ou pó de proteína – Para benefícios nutricionais adicionais.
Como fazer
Isso rende 2 batidos grandes ou 3 a 4 menores.
Adicione todos os ingredientes a um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Despeje em copos e decore com fatias de abacaxi, se desejar, antes de servir.
Perguntas frequentes
As possibilidades são infinitas! Como esta fruta tropical é tão doce, ela combina bem com outras frutas tropicais como banana, manga, coco, mamão e goiaba. Também combina bem com frutas cítricas e berries como laranja, morango, framboesa e mirtilo.
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Chame-o de abacaxi, chame-o de Dole Whip, chame-o de Piña Colada – de qualquer forma, este smoothie delicioso, cremoso e frutado certamente o transportará para algum lugar quente! Feito com abacaxi e banana congelados, além de leite de coco, suco de abacaxi e alguns outros ingredientes extras, esta é a maneira perfeita de começar qualquer manhã de verão!
- Esta receita rende 2 grandes smoothies ou 3 a 4 menores. As informações nutricionais são para 4 smoothies. As informações nutricionais não incluem colágeno ou proteína em pó.
- O suco de abacaxi torna a bebida extra frutada, mas se preferir, aumente a quantidade de leite de coco e reduza a quantidade de suco.
- Para adicionar mais proteína, substitua o iogurte grego por queijo cottage.
- Mel ou xarope de bordo puro podem ser usados em vez de agave.
