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As mini quiches são a mordida perfeita para uma festa—ou para um café da manhã rápido! Temos 3 variedades diferentes dessas pequenas quiches, então há algo para todos!
O que é que torna as coisas em miniatura tão divertidas? (Ahem: cereal de panqueca – diversão em miniatura de panqueca!)
Quiche é delicioso, mas não é exatamente algo para se empolgar—mas quando você o faz em forma de mordida, de repente, a quiche é praticamente a melhor coisa de sempre.
Essas mini quiches são uma ótima opção para um brunch (experimente adicioná-las a uma tábua de brunch!), chá de bebê, ou chá de panela, mas guarde algumas no freezer (continue lendo, vamos te contar como!) e você terá um café da manhã sem esforço que você literalmente pode comer enquanto se desloca.
Quer fazer tudo em miniatura? Experimente esses fáceis mini muffins de gotas de chocolate (feitos com mistura de panqueca!) e panquecas em formato de coração. Mini no tamanho, mas com um sabor incrível!
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Sobre esta receita de mini quiche
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O que você precisa
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Como fazer
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FAQs
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Como personalizar essas mini quiches
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Ideias para preparar com antecedência
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Sugestões de armazenamento
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Dicas de reaquecimento
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Mais receitas de ovos
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Obtenha a Receita: Receita de Mini Quiches (3 Variedades)
Sobre esta receita de mini quiche
Quiche é o prato essencial de brunch, ao lado do pudim de torrada de maçã e dos mimosas. Mas quando você está servindo a um grupo? Bem, então a quiche deixa um pouco a desejar. Pode ser um incômodo cortar e servir (especialmente para aqueles convidados que insistem em cortar um pequeno pedaço), e há apenas tantas formas de torta que cabem em um forno.
Entende para onde estamos indo aqui? Mini quiches são a resposta!
Nós amamos a proporção de crosta para recheio dessas quiches em tamanho de mordida, mas você pode fazê-las sem crosta e ir all-in no recheio. (Bônus: Fazer sem crosta também torna essas quiches adequadas para uma dieta baixa em carboidratos, assim como nossas panquecas low carb e café bulletproof.)
O que você precisa
Receita Base (Quiche Simples)
Para a receita base, os ingredientes são super simples! Aqui está o que você precisa:
- Pastéis de torta refrigerados não assados – O tipo que é enrolado e vendido em caixas na seção refrigerada. Se você quiser fazer o seu próprio, vá em frente!
- Ovos
- Leite integral
- Sal e pimenta – Mantemos clássico, mas veja abaixo por mais ideias de temperos!
Quiches vegetarianas de cheddar e cebolinha
Coloque cerca de 1 colher de chá de cheddar ralado em cada quiche antes de assar, em seguida, adicione cebolinha picada ou cebolinha verde antes de servir.
Quiches de bacon e cebola
Coloque cerca de 1/2 colher de chá cada de cebola picada e pedaços de bacon (despedace um pouco de bacon assado). Desde que você pique a cebola bem finamente, você não precisa cozinhá-la antes de adicionar às quiches.
Versão sem glúten
Faça quiches sem crosta omitindo a crosta completamente e transformando-as em pedaços de ovo em miniatura. Diminua um pouco o tempo de cozimento.
Como fazer
Prepare. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma de mini muffins com spray de cozinha antiaderente.
Faça as crostas. Use um pequeno cortador de biscoitos para cortar círculos da massa de torta (usamos um cortador de 5 cm).
End here——————————-
- A receita rende 24 mini-quiches.
- As informações nutricionais são para quiches simples, sem adições.
- Para quiches de queijo cheddar e cebolinha, adicione uma pitada (aproximadamente 1 colher de chá) de queijo cheddar ralado em cada quiche antes de assar, e uma fatia de cebolinha ou alho-poró antes de servir.
- Para quiches de bacon e cebola, adicione uma pitada (aproximadamente 1/2 colher de chá cada) de cebola picada e pedaços de bacon em cada quiche. Desde que a cebola seja picada muito finamente, não é necessário cozinhar antes de adicionar às quiches.
- Para quiches sem massa, omita completamente a massa e transforme-os em mini omeletes. Diminua um pouco o tempo de cozimento.
- Importante: Ao retirar as quiches do forno, elas estarão muito inchadas e parecerão ter transbordado ligeiramente. Não se preocupe – após 1-2 minutos, elas afundarão e ficarão perfeitas!
Explanation and Alternatives:
- 5 Ingredients: Translated literally to “5 Ingredientes”.
- Breakfast Recipes / Eggs / Quiche: While the original structure is preserved, combining “Café da Manhã” as part of the link would lead to a very long, awkward URL. The best approach kept the existing structure and just translated “Quiche”.
- Savory Eats: Translated to “Prato Salgado,” as it’s more accurate and concise in Portuguese. This is the best solution as “Prato Salgado” effectively captures the essence of the English term.
Important Considerations (not reflected in the HTML):
- Context is key: If the site deals primarily with savory breakfast dishes other than quiche, a more descriptive translation of “Breakfast Recipes / Savory Eats” might be “Receitas de Café da Manhã (Salgadas)” to clarify the focus.
- URL Structure: The provided URLs are fairly standard. If the site uses a different structure, you might need to adjust the translated categories to maintain consistency.
- “The Rest of Breakfast”: If this category exists, replace “Café da Manhã” to accurately reflect the broader meaning or a term more closely aligned with English “The Rest of Breakfast.”
Possible additional tags (in a
