Unlock the Magic of Your kitchen with Our Cookbook!

Panquecas de Macarrão com Queijo

rachidataouil07@gmail.com
4 Min Read
Disclosure: This website may contain affiliate links, which means I may earn a commission if you click on the link and make a purchase. I only recommend products or services that I personally use and believe will add value to my readers. Your support is appreciated!

Jump to Recipe

5 from 1 rating

15
15
30

Dourado, mega queijo e perfeito para os comedores exigentes, essas panquecas de macarrão com queijo são garantia de sucesso. São a melhor maneira de reaproveitar o macarrão com queijo que sobrou!

Panquecas de macarrão com queijo em um garfo.

Amigos: panquecas de macarrão com queijo. Precisamos dizer mais? 

(Ok, vamos dizer mais—afinal, este é um blog de culinária.)

Enquanto as panquecas de macarrão com queijo definitivamente atraem o público mais jovem, elas são o tipo de receita de comida reconfortante que evoca todos aqueles sentimentos nostálgicos quentes e carinhosos para os adultos também. E sejamos honestos, há uma boa razão para tantas crianças amarem macarrão com queijo: é difícil superar essa simples combinação de queijo e carboidratos.

Por poderem ser feitas com macarrão com queijo que sobrou, essas panquecas são um café da manhã perfeito para fazer no dia seguinte depois de ter macarrão com queijo para o jantar, mas o sabor salgado delas as torna uma opção deliciosa a qualquer hora do dia. Você pode até colocá-las em uma lancheira para uma alternativa saborosa ao tradicional PB&J!

(Procurando mais ideias de panquecas salgadas? Experimente nosso bacon Dutch baby com queijo cheddar ou panquecas salgadas com parmesão e ervas.)

Sobre esta receita de panquecas de macarrão com queijo

Em vez de uma massa tradicional de panqueca de leitelho, estas panquecas de macarrão com queijo são um pouco mais como um bolinho, com o macarrão com queijo sendo mantido unido por uma massa leve e um pouco de queijo adicional. Coloque na grelha, achate com o verso de uma colher, e as panquecas ficarão em uma linda tonalidade de dourado, com um pouco de crocância.

Embora você possa totalmente cobri-las com xarope de bordo se quiser aquele contraste doce e salgado, gostamos de servir essas panquecas com creme azedo e cebolinha picada, um fio de mel picante, ou chili crocante para um pouco de crocância e calor.

Panquecas empilhadas e cobertas com creme azedo.

O que você precisa

  • Ingredientes úmidos: Leite, ovo, óleo vegetal ou manteiga derretida
  • Ingredientes secos: Farinha de trigo comum, açúcar granulado, fermento em pó, sal kosher
  • Também: Macarrão com queijo cozido, queijo cheddar ralado
  • Coberturas opcionais: Cebolinha, cebolinha, creme azedo, mel picante, molho de queijo, manteiga de cebolinha

Sobre o macarrão com queijo: Embora você possa usar qualquer tipo de macarrão com queijo para fazer essas panquecas de macarrão com queijo, recomendamos o caseiro ou o de restaurante. A variedade de caixa também funciona, mas não é tão rica e queijosa, já que o molho é muito mais fino.

Ingredientes necessários para a receita.

Como fazer

Faça a massa. Em uma tigela grande, misture o leite, o ovo e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Ingredientes úmidos misturados.End here
Mac and Cheese Pancakes
Panquecas douradas, mega saborosas e perfeitas para comilões, estas panquecas de macarrão e queijo são um vencedor garantido. São a melhor maneira de reutilizar macarrão e queijo com sobras!
2023-02-20T05:30:00+00:00
https://multisitehub.com/wp-content/uploads/2023/01/Mac-and-Cheese-Pancakes-Web-Size-2395-square.jpg
https://multisitehub.com/wp-content/uploads/2023/01/Mac-and-Cheese-Pancakes-Web-Size-2395-square-500×500.jpg
https://multisitehub.com/wp-content/uploads/2023/01/Mac-and-Cheese-Pancakes-Web-Size-2395-square-500×375.jpg
https://multisitehub.com/wp-content/uploads/2023/01/Mac-and-Cheese-Pancakes-Web-Size-2395-square-480×270.jpg
5
5 porções
PT15M
PT15M
PT30M
¾ xícara de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo vegetal ou manteiga derretida
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar granulado
1 colher de sopa de fermento em pó
½ colher de chá de sal kosher
2 xícaras de macarrão com queijo cozido ((sobras funcionam bem))
½ xícara de queijo cheddar ralado
Coberturas opcionais: cebolinha verde, cebolinha, creme azedo, mel quente, molho de queijo, manteiga de cebolinha
Em uma tigela grande, misture o leite, o ovo e o óleo.
Adicione a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal no topo dos ingredientes úmidos. Misture delicadamente os ingredientes secos antes de misturá-los na massa. Misture até ficar apenas combinado.
Misture o macarrão e queijo e o queijo cheddar.
Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo. Se desejar, adicione um pouco de manteiga ou óleo na frigideira para evitar que as panquecas grudem.
Adicione a massa à frigideira quente em porções de ¼ de xícara. Espalhe em uma camada uniforme da espessura desejada (recomendamos cerca de ½ polegada). Cozinhe por 3 a 4 minutos ou até dourar. Vire e cozinhe por mais 3 a 4 minutos ou até ficar cozido por completo e dourado dos dois lados. Elas são grossas e precisam de bastante tempo para cozinhar, então gire o fogo conforme necessário para evitar que queimem por fora antes de cozinhar por completo.
5
Café da manhã
Almoço
Jantar
Almoço
Americano
panquecas de macarrão e queijo
2 panquecas
546 kcal
68 g
20 g
22 g
4 g
0,04 g
48 mg
1313 mg
1 g
4 g
7 g

——————————-

Ir para a Receita




Panquecas douradas, mega saborosas e perfeitas para quem gosta de comer macarrão com queijo, essas panquecas são uma certeza de sucesso. É a melhor maneira de reutilizar macarrão com queijo extra!

(Claro, podemos dizer mais – este é, afinal, um blog de gastronomia.)

Embora as panquecas de macarrão com queijo certamente atraiam a geração mais jovem, elas são o tipo de receita de comida reconfortante que evoca todos aqueles sentimentos nostálgicos e reconfortantes também para os adultos. E, sejamos honestos, há uma boa razão pela qual tantas crianças adoram macarrão com queijo: é difícil superar essa simples combinação de queijo e carboidratos.

Como podem ser feitas com macarrão com queijo que sobrou, essas panquecas são um pequeno-almoço perfeito para preparar no dia seguinte ao jantar de macarrão com queijo, mas o seu sabor salgado torna-as uma opção deliciosa a qualquer hora do dia. Pode até embrulhá-las num lanche para uma alternativa saborosa ao tradicional sandes de manteiga de amendoim e geleia!

  • Faz cerca de 10 panquecas.
  • As informações nutricionais variam consoante o tipo de macarrão com queijo que utilizar. As informações nutricionais não incluem os acompanhamentos.
  • Gosta de um toque picante e quer tornar estas panquecas mais saborosas? Experimente adicionar pimenta preta ou flocos de pimenta vermelha à massa. Recomendamos começar com ¼ de colher de chá e adicionar mais ao seu gosto.
    • Rende cerca de 10 panquecas.
    • As informações nutricionais variarão dependendo do tipo de macarrão com queijo utilizado. As informações nutricionais não incluem os acompanhamentos.
    • Gosta de um toque de picante e quer tornar estas panquecas mais saborosas? Experimente adicionar pimenta preta ou flocos de pimenta vermelha à massa. Recomendamos começar com ¼ de colher de chá e adicionar mais a gosto.
    Panquecas Salgadas
    Share This Article
    Leave a Comment