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Panquecas de banana e nozes fofinhas perfeitas, como as que você encontra no IHOP, mas você pode fazê-las em casa sempre que quiser!
Se você não é fã de nozes em panquecas e produtos assados, nós o direcionaremos para nossas panquecas de banana, panquecas de creme de banana e panquecas de banana de 2 ingredientes. Mas se você ama suas panquecas recheadas com nozes torradas e crocantes, essas panquecas de banana e nozes são para você!
As panquecas de banana e nozes costumavam estar no cardápio do IHOP, mas agora, se você quiser matar a vontade, terá que fazê-las você mesmo. Felizmente, descobrimos os segredos e criamos a receita perfeita de imitação.
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Sobre esta receita de panqueca de banana e nozes
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O que você precisa
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Como fazer
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Perguntas frequentes
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Como personalizar estas panquecas de banana e nozes
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Ideias para preparar com antecedência
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Sugestões de armazenamento
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Dicas de reaquecimento
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Mais receitas de panquecas de banana
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Obtenha a Receita: Panquecas de Banana e Nozes
Sobre esta receita de panqueca de banana e nozes
Ao misturar estes ingredientes, você notará que a massa é suuuper grossa, e isso é uma coisa boa – é assim que você obtém panquecas grossas e fofas! Basicamente, pense nessas panquecas de banana e nozes como pão de banana em forma de panqueca (também temos sem nozes, confira nossas panquecas de pão de banana).
Nozes são a escolha usual para combinar com bananas em pão, panquecas e muffins, mas você pode variar com avelãs, nozes-macadâmia, nozes-pecãs ou qualquer outra que você goste ou tenha em mãos. Certifique-se de reservar um pouco extra para polvilhar por cima das panquecas após regá-las com xarope de bordo! Você também pode regá-las com manteiga de amêndoa caseira ou nutella caseira. Xarope de chocolate caseiro também é sempre uma opção!
P.S. Enlouqueça e sirva as panquecas de banana e nozes com um smoothie de banana saudável!
O que você precisa
- Ingredientes líquidos: Bananas maduras amassadas, ovos, açúcar granulado, manteiga derretida, extrato puro de baunilha, leite
- Ingredientes secos: Farinha de trigo comum, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal
- Nozes picadas
Sobre as bananas: Amasse as bananas com um garfo, depois meça-as em uma xícara de medição. As bananas variam de tamanho, então é importante seguir a medida de bananas amassadas em uma receita, não o número de bananas solicitado. Isso garantirá que suas panquecas de banana e nozes fiquem perfeitas!
Como fazer
Prepare. Aqueça uma chapa ou frigideira grande em fogo médio.
Faça a massa. Bata juntos as bananas amassadas, ovos, açúcar, óleo, baunilha e leite em uma tigela.
Adicione os ingredientes secos por cima da mistura líquida, depois misture delicadamente antes de incorporá-los aos ingredientes líquidos.
Incorpore as nozes picadas.
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