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Panquecas de Banana e Aveia
Estas panquecas de banana e aveia são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã. Com ingredientes simples e naturais, elas são fáceis de fazer e uma ótima maneira de começar o dia com energia.
Ingredientes:
– 1 banana madura
– 1 ovo
– 1/2 xícara (40g) de aveia em flocos
– 1/2 colher de chá de canela em pó
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– Pitada de sal
– Óleo de coco para untar
Instruções:
1. Em uma tigela, amasse a banana até ficar homogênea.
2. Adicione o ovo e misture bem.
3. Acrescente a aveia, a canela, o fermento em pó e o sal, misturando até obter uma massa uniforme.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco.
5. Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
6. Repita o processo com o restante da massa.
7. Sirva as panquecas quentes com toppings de sua preferência, como frutas frescas, iogurte ou mel.
Estas panquecas são uma opção versátil e podem ser personalizadas de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar nozes picadas, gotas de chocolate ou até mesmo purê de abóbora para uma variação deliciosa. Aproveite!
Estas panquecas de banana e aveia são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã. Com ingredientes simples e naturais, elas são fáceis de fazer e uma ótima maneira de começar o dia com energia.
Ingredientes:
– 1 banana madura
– 1 ovo
– 1/2 xícara (40g) de aveia em flocos
– 1/2 colher de chá de canela em pó
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– Pitada de sal
– Óleo de coco para untar
Instruções:
1. Em uma tigela, amasse a banana até ficar homogênea.
2. Adicione o ovo e misture bem.
3. Acrescente a aveia, a canela, o fermento em pó e o sal, misturando até obter uma massa uniforme.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco.
5. Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
6. Repita o processo com o restante da massa.
7. Sirva as panquecas quentes com toppings de sua preferência, como frutas frescas, iogurte ou mel.
Estas panquecas são uma opção versátil e podem ser personalizadas de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar nozes picadas, gotas de chocolate ou até mesmo purê de abóbora para uma variação deliciosa. Aproveite!
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