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Os smoothies são um café da manhã delicioso e fácil, mas nem sempre têm muita sustentação. Quando você mistura um punhado de verduras com algumas frutas vermelhas, está obtendo muitas vitaminas, minerais e fibras, mas não é exatamente uma refeição substancial. Mas este smoothie de pêssego? É definitivamente digno de uma refeição.
(Se você adora smoothies no café da manhã, não deixe de conferir também nosso smoothie de manga abacaxi, smoothie de torta de abóbora, smoothie de nectarina e bar de smoothie DIY!)
Tabela de Conteúdos
Sobre esta receita de smoothie de pêssego
Sugestões de Combinação
O que você precisa
Como fazer
Procurando mais receitas de pêssego?
Como personalizar este smoothie de pêssego
Armazenamento e Congelamento
Mais receitas saudáveis de smoothie
Sobre esta receita de smoothie de pêssego
Pêssego suculento: Claro, esta receita começa com pêssegos. Você usará um quilo inteiro, o que significa que terá muito sabor de pêssego neste smoothie.
Saciante: Aveia e iogurte tornam o smoothie cremoso e saciante, com o iogurte fornecendo um pouco de proteína também. (Você pode aumentar ainda mais a proteína adicionando pó de proteína!)
Doce: Se seus pêssegos estiverem maduros e deliciosos, você nem precisa adicionar adoçantes adicionais, mas se quiser, pode misturar o smoothie com xarope de bordo ou outro adoçante de sua escolha.
Sugestões de Combinação
Experimente combiná-lo com panquecas de proteína. Você nunca erra com um ovo estrelado ou ovos mexidos, também.
O que você precisa
Pêssegos congelados – Você pode usar pêssegos congelados comprados em loja ou congelar os seus próprios. É uma ótima maneira de armazenar pêssegos frescos que estão amadurecendo mais rápido do que você pode comê-los!
Aveia em flocos – Use aveia em flocos sem glúten se deseja que seu smoothie seja livre de glúten.
Xarope de bordo – Isso é opcional.
Iogurte natural – Faça isso com iogurte vegano para um smoothie à base de plantas.
Pó de proteína de baunilha – Isso também é opcional, mas é uma ótima maneira de tornar seu smoothie de pêssego ainda mais saciante.
Leite de amêndoa – Ou seu leite preferido para diluir um pouco o smoothie, se necessário.
Como fazer sem iogurte: Você pode adicionar metade de uma banana ao seu smoothie se quiser fazer sem iogurte. Sem banana? Faça com leite em vez disso; não ficará tão espesso, mas ainda será delicioso!
Como fazer
Montar. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, começando com o iogurte e o xarope de bordo, em seguida, a aveia, o pó de proteína e os pêssegos. (Começar com líquidos e iogurtes na parte inferior ajuda a evitar a formação de bolsas de ar.)
Misturar. Gire lentamente o liquidificador para alta velocidade e misture até que a mistura fique completamente lisa, parando para mexer, se necessário.
Servir. Divida o smoothie entre dois copos e sirva imediatamente.
Armazenamento e Congelamento
Armazenamento: Se sobrar smoothie de pêssego, você pode guardá-lo na geladeira por até um dia. É provável que se separe um pouco, então agite ou mexa antes de servir. Os smoothies não são realmente adequados para serem preparados com antecedência e mantidos na geladeira, mas podem ser congelados.
Como congelar: Você pode congelar seus smoothies em um saco ou frasco e depois retirá-los do freezer para descongelar durante a noite antes de servir. Alternativamente, você pode congelar a mistura de smoothie em forminhas de gelo e depois colocar os cubos de smoothie em um saco no freezer. Quando estiver pronto para um smoothie, misture os cubos com um pouco de leite de amêndoa.
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Smoothies são um café da manhã delicioso e fácil, mas nem sempre têm muita duração. Quando você bate um punhado de verdes com algumas frutas vermelhas, está obtendo muitas vitaminas, minerais e fibras, mas não é exatamente uma refeição completa. Mas este smoothie de pêssego? É definitivamente uma refeição completa.
(Se você adora smoothies para o café da manhã, não deixe de conferir nossos smoothie de manga e abacaxi, smoothie de torta de abóbora, smoothie de nectarinas e bar de smoothies caseiro também!)
Sobre esta receita de smoothie de pêssego
- Pêssego delicioso: Claro, esta receita começa com pêssegos. Você usará uma libra inteira, o que significa que terá bastante sabor de pêssego neste smoothie.
- Satisfatório: Aveia e iogurte tornam o smoothie cremoso e satisfatório, com o iogurte fornecendo proteína também. (Você pode aumentar ainda mais a proteína adicionando proteína em pó!)
- Doce: Se seus pêssegos estiverem maduros e deliciosos, você nem precisa adicionar adoçantes adicionais, mas, se desejar, poderá bater o smoothie com mel ou outro adoçante de sua escolha.
O que você precisa
- Pêssegos congelados – Você pode usar pêssegos congelados comprados em lojas ou congelar os seus. É uma ótima maneira de armazenar pêssegos frescos que estão amadurecendo mais rápido do que você pode comê-los!
- Aveia em flocos – Use aveia em flocos sem glúten se desejar que seu smoothie seja sem glúten.
- Mel – Isso é opcional.
- Iogurte natural – Faça isso com iogurte vegano para um smoothie à base de plantas.
- Proteína em pó de baunilha – Isso também é opcional, mas é uma ótima maneira de tornar seu smoothie de pêssego ainda mais satisfatório.
- Leite de amêndoa – Ou seu leite preferido para afinar o smoothie um pouco, se necessário.
Como fazer sem iogurte: Você pode adicionar metade de um banana ao seu smoothie se quiser fazê-lo sem iogurte. Sem banana? Use leite em vez disso; não ficará tão espesso, mas ainda será delicioso!
Armazenamento e Congelamento
- Armazenamento: Se você tiver sobras de smoothie de pêssego, poderá conservá-lo na geladeira por até um dia. É provável que se separe um pouco, então agite ou mexa antes de servir.
- Como congelar: Você pode congelar seus smoothies em um saco ou jarra e, em seguida, retirá-los do congelador para descongelar durante a noite antes de servir. Como alternativa, você pode congelar a mistura de smoothie em formas de gelo, em seguida, colocar os cubos de smoothie em um saco de congelador. Quando estiver pronto para um smoothie, bata os cubos com um pouco de leite de amêndoa.
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Se você tiver sobras de smoothie de pêssego, pode guardá-lo na geladeira por até um dia. É provável que se separe um pouco, por isso, agite ou mexa antes de servir.

