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Brilhantes e frescas, essas panquecas de limão são exatamente o que você precisa para começar o dia com uma dose saudável de boas vibrações.
As panquecas de limão são levemente adoçadas e com sabor de suco de limão real. Elas são tudo o que você sempre quis em uma panqueca fresca de limão!
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Sobre estas panquecas de limão
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O que você precisa
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Como fazer panquecas de limão
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Como personalizá-las
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Armazenamento & Reaquecimento
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Mais receitas de limão
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Obtenha a Receita: Panquecas de Limão
Sobre estas panquecas de limão
- Versátil: Essas panquecas combinam com tudo, desde xarope de bordo até cobertura de limão! Se você gosta de sabores doces e azedos juntos, vai adorar essas panquecas cobertas com mel e cerejas frescas. Se procura um agrado à tarde, experimente essas panquecas com um pouco de sorvete e curd de limão ou chantilly de limão. Não tem como resistir!
- Saudável: Essa receita saudável é baixa em açúcar e feita com ingredientes reais e saudáveis como ovos, farinha e raspas de limão. Se tiver farinha de trigo integral em casa, você pode aumentar a proteína e adicionar um sabor mais rico e de noz às suas panquecas de limão.
- Brilhante e Alegre: As panquecas de limão são um pedaço de sol no prato. Prepare um lote da próxima vez que quiser iluminar seu dia e seu paladar. E não se surpreenda se ficar com um humor ensolarado o dia todo. Experimente com um mimosa para uma manhã extra ensolarada!
O que você precisa
Essa é uma receita realmente viável; você pode já ter todos os ingredientes em mãos! Como sempre, role para baixo para uma receita completa e impressa.
- Ingredientes Secos: Farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio, sal
- Ingredientes Úmidos: Leite, ovos, baunilha, manteiga derretida, suco de limão, raspas de limão. Certifique-se de usar suco de limão fresco espremido e raspar o limão primeiro!
Como fazer panquecas de limão
Pré-aqueça a chapa em fogo médio. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio e sal.
Em uma tigela separada, bata os ovos, a baunilha e a manteiga derretida.
Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture levemente. Acrescente as raspas de limão, mas não misture demais a massa (isso deixará suas panquecas duras). Ela vai borbulhar e ficar um pouco fofa, não se preocupe e não tente mexer nas bolhas.
End hereEu não esperava que o limão aparecesse tão bem, mas realmente aparece, literalmente, elas são como madeleines se fossem panquecas, essa é a melhor comparação. Luxuoso! Com certeza farei novamente!
Nós percebemos que tivemos que diminuir o fogo um pouco, em comparação com nossa receita de panquecas normal. Só mencionando aqui, caso esta informação ajude outra pessoa!
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Pulando para a Receita
As panquecas de limão são levemente adoçadas e aromatizadas com sumo de limão verdadeiro. São tudo o que sempre desejou numa panqueca de limão fresca!
Sobre estas panquecas de limão
- Versatilidade: Estas panquecas combinam com tudo, desde xarope de bordo a glacê de limão! Se gosta de sabores doces e azedos juntos, adorará estas panquecas com mel e cerejas frescas. Se procura um deleite da tarde, experimente estas panquecas com um pouco de gelado e creme de limão ou natas de limão. É imbatível!
- Nutritivas: Esta receita saudável é baixa em açúcar e feita com ingredientes saudáveis, como ovos, farinha e raspas de limão. Se tiver farinha de trigo integral em casa, pode aumentar a proteína e adicionar um sabor mais robusto e noz-aveludado às panquecas de limão.
- Brilhantes e alegres: As panquecas de limão são um sabor de sol num prato. Prepare um lote da próxima vez que desejar iluminar o seu dia e os seus sentidos. E não se surpreenda se ficar com um humor radiante durante todo o dia. Experimente com uma mimosa para uma manhã extra radiante!
Ingredientes
Esta é uma receita realmente fácil de fazer; pode já ter todos os ingredientes à mão! Como sempre, desça para encontrar uma receita completa e imprimível.
- Ingredientes secos: Farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal
- Ingredientes húmidos: Leite, ovos, baunilha, manteiga derretida, sumo de limão, raspas de limão. Certifique-se de usar sumo de limão recém-espremido e rale o limão primeiro!
Como fazer panquecas de limão
Pré-aqueça a frigideira em lume médio. Numa tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
Numa tigela separada, bata os ovos, a baunilha e a manteiga derretida.
Adicione os ingredientes húmidos aos ingredientes secos e misture ligeiramente. Adicione as raspas de limão, mas não bata demasiado a massa (isto tornará as panquecas duras). Ela vai borbulhar e ficar um pouco fofa, não se preocupe, e não se deixe tentar tirar as bolhas.
Adicione a massa à frigideira quente em porções de 1/4 de chávena. Cozinhe durante 3-4 minutos ou até aparecerem bolhas na superfície e não rebentarem.
Vire e cozinhe mais 2-4 minutos ou até ficar dourado e cozido.
Como personalizar as panquecas
- Adicione coberturas: Estas panquecas são extremamente versáteis. Experimente-as com glacê de queijo creme de limão, cerejas doces, chutney de fruta fresca ou molho de morango.
- Faça uma pilha: Para uma apresentação bonita, sobreponha as panquecas com natas batidas e polvilhe com açúcar em pó. Complete com uma colher de frutos vermelhos para contraste.
Armazenamento e aquecimento
- Refrigeração: Deixe as panquecas restantes arrefecer e guarde-as no frigorífico por até quatro dias.
- Aquecimento: As panquecas podem ser aquecidas numa frigideira em lume médio-baixo, no microondas durante 20-30 segundos, ou num torradeiro ou forno torradeiro.
Mais receitas com limão
Rendimento: 20-24 panquecas, dependendo do tamanho.
Panquecas de Fruta Primavera Verão Limão
- Rende de 20 a 24 panquecas, dependendo do tamanho.
