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Esta receita de compota de maçã é o toque final perfeito para panquecas, waffles, sorvete e até mesmo carne de porco!

Esta incrível compota de maçã é verdadeiramente o complemento perfeito para uma ampla gama de pratos. Você vai usá-la repetidamente.
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Sobre esta receita de compota de maçã
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O que você precisa
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Dica
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Quais maçãs são melhores para compota de maçã?
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Como fazer
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Como fazer esta compota do seu modo
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Sugestões de preparo e armazenamento
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Informação de congelamento
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Dicas de reaquecimento
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Mais receitas de maçã
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Obtenha a Receita: Receita de Compota de Maçã com Canela
Sobre esta receita de compota de maçã
- Versátil: Encaixa perfeitamente em todos os cantos de um waffle fresco, mas também pode se destacar em cima de um biscoito fresco. Mergulhe alguns biscoitos de wafer nele para um lanche da tarde, ou coloque esta compota de maçã – quente ou fria – no sorvete de baunilha depois do jantar. Coloque-a sobre aveia ou iogurte para um café da manhã rápido e fácil. Adoramos um parfait com iogurte, compota de maçã e granola. Um ótimo café da manhã! Você pode usá-lo com seus bolos assados favoritos, como um bolo de baunilha simples e elegante ou barras de abóbora.
- Doce ou Salgado: Equilibrada com canela e apenas um toque de açúcar mascavo, a compota de maçã pode ser usada em pratos doces ou salgados. No lado salgado, combina bem com queijos macios e biscoitos em uma tábua de charcutaria, e é ótima para carne de porco!
- Ingredientes Simples: Feita apenas com manteiga, açúcar mascavo, canela e maçãs, a compota de maçã cozinha facilmente e pode ser armazenada por uma semana na geladeira.
- Ótimo para Presentear: Você também pode preparar esta compota com antecedência e armazená-la por meses no freezer, tornando-a um ótimo presente para anfitriãs. Coloque sua compota de maçã em pequenos potes de conserva e adicione uma fita festiva. Presenteie a compota de maçã com sua receita favorita de panqueca de manteiga ou receita de panqueca de canela, ou inclua-a em uma cestinha com alguns outros molhos e coberturas, como molho de morango, manteiga de canela e bordo, e glacê de limão.

O que você precisa
Você só precisará de quatro ingredientes simples para fazer esta receita! É melhor do jeito que está escrito, mas você pode fazer algumas substituições. Veja o cartão de receita para obter instruções e ingredientes completos para impressão!
- Maçãs: Veja a próxima seção para recomendações sobre variedades de maçã. Adoramos deixar as cascas nas maçãs, mas se você preferir sem cascas, fique à vontade para descascá-las!
- Manteiga + Açúcar Mascavo: A combinação desses dois ingredientes se transforma rapidamente em um caramelo que reveste as maçãs picadas. Manteiga sem sal ou com sal servirão bem nesta receita, mas não recomendamos usar margarina (nunca, para ser sincero).
- Canela: Porque o que são maçãs sem canela? Claro que você poderia deixar de fora se quisesse, mas é uma adição quente e saborosa à receita.
Dica
Esta receita é uma ótima maneira de usar maçãs que podem estar ficando um pouco enrugadas na geladeira. Obviamente, você não quer que elas estejam completamente podres, mas se estiverem um pouco moles ou machucadas e não ideais para comer frescas, serão ótimas nesta receita.

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Esta incrível compota de maçã é realmente a combinação perfeita para uma ampla variedade de pratos. Você vai querer usar ela repetidamente.
Sobre esta receita de compota de maçã
- Versátil: Combina perfeitamente com waffles frescos, mas também se destaca em cima de um biscoito fresco. Mergulhe algumas bolachas de água na compota para um lanche da tarde, ou sirva essa compota de maçã – fria ou quente – sobre sorvete de baunilha após o jantar. Sirva com mingau ou iogurte para um café da manhã rápido e fácil. Adoramos um parfait com iogurte, compota de maçã e granola. Que café da manhã maravilhoso! Pode ser usada em seus alimentos assados favoritos, como um bolo simples e elegante de baunilha ou barras de abóbora.
- Doce ou Salgado: Equilibrada com canela e um toque de açúcar mascavo, a compota de maçã pode ser usada em pratos doces ou salgados. No lado salgado, combina bem com queijos suaves e bolachas em uma tábua de queijos, e é ótima para porco!
- Ingredientes Simples: Feita apenas com manteiga, açúcar mascavo, canela e maçãs, a compota de maçã cozinha facilmente e dura uma semana na geladeira.
- Ótima para Presentear: Você também pode fazer essa compota com antecedência e armazená-la no congelador por meses, tornando-a um ótimo presente para anfitriões. Coloque sua compota de maçã em pequenos potes e adicione uma fita festiva. Presente com a compota de maçã com a sua receita favorita de panquecas com leite de búfala ou a receita de panquecas com canela, ou inclua em uma cesta com alguns outros molhos e coberturas, como molho de morango, manteiga de canela com mel e glacê de limão.
Observações:
- A tradução foi feita considerando o contexto e o tom do texto original.
- Algumas frases foram reescritas para melhorar a fluidez e precisão do português.
- Detalhes técnicos, como medidas, foram mantidos, mas usei unidades e expressões mais comuns no português brasileiro.
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A tradução de "Jump to Recipe" foi para "Ir para a Receita", uma opção clara e direta em português.
- Listas: Utilizei a estrutura de listas (ex.
<ul>e<li>) para manter a organização do conteúdo original.
Lembre-se de que adaptações adicionais podem ser necessárias dependendo do contexto específico da publicação.
- Esta compota de maçã e canela pode ser preparada com antecedência e armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
- Para aquecer, pode aquecer em fogo médio-baixo no fogão ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos até atingir a temperatura desejada.
- Para congelar, coloque em recipientes próprios para congelador e congele por até 2 meses. Para melhores resultados, descongele na geladeira durante a noite. Aqueça, se desejar.
- Variedades de maçã: Utilizo uma combinação de maçãs Honeycrisp e Gala. Outras variedades que funcionam bem incluem Jonagold, Jonathan, Braeburn, Granny Smith ou Cortland. Se preferir uma compota mais doce e macia (mais próxima de uma compota, dependendo do tempo de cozimento), experimente usar maçãs McIntosh.

