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Esta simples receita de panqueca é perfeita quando você quer algo especial para o café da manhã ou brunch, ou quando você sente vontade de ter panquecas de sobremesa. Sirva com cobertura de manteiga derretida e uma pitada de canela e açúcar, e você terá um tratamento amigável para crianças que até os adultos ficarão animados!
Se você teve a sorte de experimentá-las enquanto o iHop as tinha no menu, você sabe que uma de suas criações mais recentes foi as panquecas de canela e torradas. Eles cobriam suas panquecas de leitelho com muita delícia batida e um pouco de cereal crocante de canela e torradas.
Esta receita é ainda melhor que essa! Não é exatamente uma receita de imitação porque leva um passo adiante e infunde o sabor do cereal diretamente nas panquecas. O resultado é uma panqueca muito semelhante ao estilo iHop… só que melhor!
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O cereal e o leite são combinados até que o cereal absorva o leite. Em seguida, o leite é novamente coado e o que resta é um leite aromatizado com cereais de canela que é usado nas panquecas. Isso lhes dá o sabor do cereal sem dominar nada. Usar mistura de Bisquick caseira adiciona muita conveniência para fazer panquecas. Se você não tiver nenhum à mão, sugiro que reserve alguns minutos para preparar um lote e guardar o restante em um pote para a próxima vez.
Mantenha uma caixa de canela e torradas por perto porque, quer você esteja fazendo essas panquecas de cereais para sua família em um fim de semana tranquilo ou bem cedo durante a semana, elas definitivamente se tornarão parte da rotação favorita de panquecas da sua família! Se você não consegue o suficiente de canela, experimente combinar essas panquecas com um latte de canela dolce!
O próximo passo é realmente subir de nível! Você vai pincelar as panquecas com manteiga derretida (hum!).
E então, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela para realmente imitar o cereal. Elas são tão boas!
Como fazer essas panquecas do seu jeito
Faça cereais adicionais de canela e torradas torrados para esfarelar por cima das panquecas antes de servir. Espalhe com um pouco de manteiga de canela com maple. Regue com molho de chocolate e chantilly para um sabor extra. A compota de maçã com canela complementaria muito bem as panquecas de canela. Xarope de bordo simples é sempre uma boa ideia.
Ideias para fazer com antecedência
O leite de cereais pode ser preparado antecipadamente e armazenado na geladeira por até 3 dias antes de usar. Isso economizará tempo quando você estiver pronto para
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Esta receita simples de panquecas é perfeita quando você quer algo a mais para um café da manhã ou brunch especial, ou quando sente vontade de ter panquecas para sobremesa. Sirva com um toque de manteiga derretida e um toque de canela e açúcar e terá um deleite infantil que até os adultos adoram!
Se você teve a sorte de pegá-las no menu do iHop, saberá que uma de suas criações mais recentes foram as panquecas Cinnamon Toast Crunch. Eles cobriram suas panquecas de leite de búfala com bastante chantili delicioso e um pouco de cereal crocante Cinnamon Toast.
Esta receita é ainda melhor do que isso! Não é exatamente uma receita copiada, pois vai um passo além, infundindo o sabor do cereal diretamente nas panquecas. O resultado é um estilo de panqueca muito semelhante ao do iHop… mas melhor!
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O cereal e o leite são combinados até que o cereal tenha absorvido todo o leite. Em seguida, o leite é filtrado de volta, e o que sobra é leite saborizado de cereal de canela, usado nas panquecas. Ele proporciona o sabor do cereal sem dominar nada. O uso de mistura Bisquick caseira adiciona muita praticidade na preparação das panquecas. Se você não tiver em mãos, sugiro que dedique alguns minutos para fazer um lote e guarde o restante em um frasco para a próxima vez.
Mantenha uma caixa de Cinnamon Toast Crunch por perto, porque seja para fazer essas panquecas de cereal para sua família no fim de semana ou na hora certa durante a semana, elas com certeza se tornarão parte da sua rotina de panquecas favoritas da família! Se você não consegue se satisfazer com a canela, experimente servir essas panquecas com um café latte dolce de canela!
- Rende 10 a 12 panquecas.
- O leite de cereais pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias antes de usar.
- As panquecas têm um leve sabor de cereal de canela e torrada no leite, mas não é dominante; o revestimento de açúcar e canela realmente as leva ao topo. Gostamos de adicioná-lo em cima e embaixo, mas você pode usar apenas em cima.
