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Panquecas de Abóbora Assadas na Forma com Cobertura de Manteiga de Canela

rachidataouil07@gmail.com
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4.50 from 2 rating

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O clima mais fresco nos deixa prontos para tudo de abóbora. Feitas com purê de abóbora e especiarias de torta de abóbora, essas panquecas assadas no forno em uma folha são uma mudança de jogo no café da manhã!

Pilha de fatias de panqueca de abóbora na assadeira, sendo cobertas com fio de manteiga de canela.

O retorno do clima de outono e inverno significa o retorno das delícias de abóbora, e essas panquecas de abóbora são o máximo em conforto moderno.

PS: Falando em sabores de outono e inverno, você já experimentou essas rosquinhas de gengibre? A cobertura de bordo nelas também ficaria incrível nessas panquecas!

Essas saudáveis panquecas de abóbora feitas em folha de forno usam abóbora real e especiarias de torta de abóbora (uma mistura de canela, noz-moscada, cravo e gengibre) para levar todos os sabores do outono direto para o seu prato em casa.

As panquecas assadas no forno são uma solução simples para o café da manhã, e quando você usa uma folha de forno, é super fácil alimentar uma multidão faminta.

Close-up de panquecas com molho de manteiga de canela.

Sobre estas panquecas de abóbora em folha de forno

As panquecas tradicionais e a torta de abóbora se unem nestas panquecas de folha deliciosamente exageradas. Elas assam no forno, tornando-as uma ótima receita de panquecas para o café da manhã sem complicações, e também são substanciais o suficiente para um brunch ou sobremesa.

Com cobertura de fio de manteiga de canela, essas panquecas são como uma sobremesa, mas são repletas de ingredientes saudáveis como ovos, purê de abóbora e sua escolha de farinha.

Você também pode cobri-las com manteiga de canela e bordo!

Cada mordida parece que saiu da padaria, e sua casa vai cheirar como se você tivesse assado tortas de abóbora o dia todo. Dupla vitória!

Prepare um lote dessas e impressione a sua família. Sem virar necessário! Mas se você gosta de virar, experimente nossas tradicionais panquecas fofas de abóbora, panquecas de chocolate com abóbora ou panquecas de nozes-pecã com abóbora. E o que é melhor para acompanhar do que um latte de abóbora com especiarias?

Visão aérea de uma pilha de panquecas de abóbora cortadas em quadrados.

Ingredientes para panquecas de abóbora em folha, em uma superfície branca.

Como fazer panquecas em folha de forno

Unte a folha de forno com spray de cozinha e forre o fundo com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 220°C.

Misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Reserve.

Ingredientes secos para panquecas de abóbora em uma tigela, ingredientes úmidos ao redor.

Misture os ingredientes úmidos em uma tigela separada.

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panquecas de abóbora em assadeira
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O clima mais frio nos fez ficar prontos para tudo o que tenha abóbora. Feitas com purê de abóbora e especiarias de torta de abóbora, estas panquecas de abóbora em assadeira no forno são um divisor de águas no café da manhã!
2020-10-21T07:00:00+00:00
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12
PT10M
PT20M
PT30M
4 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
6 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro (compactado)
4 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal marinho kosher
3 colheres de chá de especiarias de torta de abóbora
3 ½ xícaras de leite
4 ovos
4 colheres de sopa de óleo vegetal
3 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 xícara de purê de abóbora puro
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de manteiga sem sal (derretida)
1/2 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro (compactado)
Prepare a assadeira borrifando-a com spray de cozinha e forrando o fundo com papel manteiga para facilitar a remoção. Pré-aqueça o forno a 425ºF.
Misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Reserve.
Misture os ingredientes molhados.
Combine os ingredientes secos e molhados.
Despeje a massa na assadeira preparada.
Asse por 15 a 20 minutos. Mantenha um olho atento na assadeira, pois os tempos de forno podem variar. Você saberá que as panquecas estão prontas quando parecerem secas e douradas.
Enquanto as panquecas assam, prepare o molho de manteiga de canela combinando todos os ingredientes em um pequeno recipiente.
Corte a panqueca em 12 quadrados em cada assadeira, sirva e regue com manteiga de canela.
4.5
2
Café da manhã
Americano
panquecas de abóbora, panquecas de abóbora em assadeira, panquecas de especiarias de abóbora, panquecas em assadeira
2 quadrados
333 kcal
46 g
9 g
13 g
8 g
72 mg
295 mg
2 g
12 g

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4.50 de 2 avaliações

As temperaturas mais amenas nos preparam para tudo o que é abóbora. Feitas com puré de abóbora e especiarias de torta de abóbora, estas panquecas de abóbora em forma de assadeira são uma novidade para o café da manhã!

O outono e o inverno estão de volta, e com eles, os doces de abóbora, e estas panquecas de abóbora são a verdadeira comida reconfortante moderna.

PS: Falando em sabores de outono e inverno, você já experimentou estas donuts de gengibre? O glacê de bordo nelas ficaria incrível também nessas panquecas!

Estas panquecas saudáveis ​​de abóbora em forma de assadeira usam abóbora real e especiarias de torta de abóbora (uma mistura de canela, noz-moscada, cravo e gengibre) para trazer todos os sabores do outono direto para o seu prato em casa.

Panquecas assadas no forno são uma solução simples para o café da manhã e, quando você usa uma assadeira, é super fácil alimentar uma multidão faminta.

Sobre estas panquecas de abóbora em forma de assadeira

As panquecas tradicionais e as tortas de abóbora se unem nessas panquecas extraordinariamente deliciosas em forma de assadeira. Elas assam no forno, tornando-as uma ótima receita de panquecas de café da manhã sem complicações, e também são substanciais o suficiente para um brunch ou sobremesa.

Com um molho de manteiga de canela, essas panquecas são como uma sobremesa, mas cheias de ingredientes saudáveis, como ovos, purê de abóbora e a farinha de sua escolha.

Você também pode cobri-las com manteiga de canela com bordo!

Cada mordida é como se viesse direto da padaria, e sua casa vai cheirar como se você estivesse assando tortas de abóbora o dia todo. Duplo ganho!

Prepara um lote dessas e surpreenda sua família. Sem virar! Mas se você gosta de virar, experimente nossas tradicionais panquecas fofas de abóbora, panquecas de abóbora com gotas de chocolate ou panquecas de abóbora com nozes de pecan. E o que melhor para acompanhá-las do que um pumpkin spice latte?

Como fazer panquecas em forma de assadeira

Borrife a assadeira com spray de cozinha e cubra o fundo com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 425ºF.

Misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Reserve.

Misture os ingredientes molhados em uma tigela separada.

Combine os ingredientes secos e molhados.

Despeje a massa na assadeira preparada.

Asse por 15-20 minutos ou até dourar!

Enquanto as panquecas assam, prepare o molho de manteiga de canela combinando todos os ingredientes em uma tigela pequena.

Como tornar estas panquecas de abóbora em forma de assadeira suas

  • Se você estiver procurando inovar, pode usar **cortadores de biscoitos** para criar formas divertidas para as suas panquecas.
  • Procurando uma **sobremesa fácil de abóbora**? Adicione um punhado de **pedaços de chocolate** e cubra com **requeijão fácil, chantilly ou glacê de baunilha**. Polvilhe com um toque de canela para adicionar cor ou açúcar cristalino branco para textura.
  • Adicione **nozes picadas ou amêndoas laminadas** para adicionar crocância a cada mordida.
  • Você pode assar esta massa em bolos redondos e **montá-los com glacê como um bolo tradicional**. **Bolo de camadas de abóbora**? Por favor!
  • Esta receita usa farinha de trigo, mas você pode usar sua farinha favorita para assar, como **farinha de trigo integral ou farinha de amêndoa**.

Sugestões de Armazenamento

Guarde as panquecas restantes em um saco ziplock na geladeira. Elas durarão alguns dias na geladeira. Você também pode congelá-las para facilitar as manhãs!

Dicas de Reaquecimento

Você pode aquecer essas panquecas em apenas alguns segundos no microondas. Coloque-as em um prato e aqueça por 15 segundos de cada vez até atingir a temperatura desejada.

Perguntas Frequentes

Preciso realmente adicionar o vinagre de maçã?

Sim! Definitivamente. O leite e o vinagre de maçã se unem para criar um sabor e textura de leite em pó!

Posso ajustar o tamanho desta receita?

Sim! Você pode reduzir esta receita pela metade para fazer apenas uma assadeira de panquecas. Ou pode comer uma assadeira e congelar a outra para a próxima vez!

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  • Armazene quaisquer panquecas restantes em um saco ziplock na geladeira. Elas durarão alguns dias na geladeira. Também pode congelá-las para facilitar as manhãs!
  • Você pode aquecê-las novamente em poucos segundos no microondas. Coloque em um prato e aqueça por 15 segundos de cada vez, até atingir a temperatura desejada.
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