Disclosure: This website may contain affiliate links, which means I may earn a commission if you click on the link and make a purchase. I only recommend products or services that I personally use and believe will add value to my readers. Your support is appreciated!
Essas coloridas panquecas de unicórnio vão encantar os amantes de unicórnios de todas as idades! Cubra-as com chantilly, marshmallows, confeitos e doces de unicórnio para um café da manhã inesquecível.
Se o seu filho é obcecado por tudo relacionado a unicórnios, então ele vai adorar essas panquecas de unicórnio.
Uma pilha de panquecas arco-íris? Cobertas com marshmallows e confeitos coloridos? E até mesmo pequenos unicórnios em cima?
Aqui no Receitas de Panquecas, temos muitas ideias divertidas para o café da manhã, como cereal caseiro de biscoito, mas essas panquecas de unicórnio podem ser o café da manhã mais divertido de todos!
As próprias panquecas são simplesmente uma panqueca fofa e saborosa de leitelho com sabor de baunilha. Você vai colorir a massa para fazê-las em uma variedade de tons para aquele efeito de arco-íris. Decore as panquecas de unicórnio com confeitos, marshmallows e outros ingredientes e é isso!
As panquecas de unicórnio são perfeitas para um café da manhã de aniversário especial, ou para servir como café da manhã em uma festa do pijama. Combine-as com copos de mimosa mocktails ou leite de morango com borda de açúcar colorido ou confeitos arco-íris para tornar a refeição temática de unicórnio completa!
O que você precisa
Substituto de leitelho: Leite integral, vinagre de maçã
Ingredientes secos: Farinha de trigo comum, açúcar refinado, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal
Ingredientes líquidos: Óleo vegetal, extrato puro de baunilha, ovos
Para colorir a massa: Corante alimentar rosa, verde, roxo e azul (ou qualquer combinação de cores que você goste!)
Coberturas: Chantilly (preferimos caseiro), unicórnios (use estes ou esses), mini marshmallows, confeitos arco-íris
Como fazer
Faça o leitelho. Misture o leite e o vinagre de maçã e deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos, ou até coalhar. (Temos mais informações sobre isso se você quiser aprender mais sobre fazer leitelho caseiro.)
Faça a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, misture o óleo, a baunilha, os ovos e o leite até formar uma massa.
Em uma tigela, adicione leite e vinagre de maçã. Reserve. Ele irá coalhar ligeiramente (isto é um substituto para leite de iogurte)
Em uma tigela grande, misture farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
Adicione óleo, baunilha, ovos e leite. Bata até formar uma massa de panquecas. Não misture demais.
Separe a massa de panquecas em 4 tigelas. Será cerca de 2 xícaras por tigela. Adicione uma cor de corante alimentar a cada tigela. Misture até que a cor desejada seja alcançada; pastel ou vibrante, é com você!
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Despeje cerca de ¼ xícara de massa de panqueca para cada panqueca. Cozinhe de um lado até ver bolhas se formarem, depois vire e cozinhe o outro lado por alguns segundos. Você obterá cerca de 6 panquecas por cor. Repita até não sobrar mais massa de cada cor. Cozinhar mais devagar permitirá que a cor brilhe (em vez de ficarem marrons).
Empilhe as panquecas com cores diferentes. Você pode misturar cores ou usar 2 ou 3 camadas de panquecas da mesma cor para servir.
Sirva com chantili, cobertura de unicórnio, marshmallows mini e confeitos arco-íris.
Estas panquecas coloridas de unicórnio encantaram amantes de unicórnios de todas as idades! Decore-as com chantili, marshmallows, confeitos e doces de unicórnio para um café da manhã inesquecível.
Se o seu filho é obcecado por tudo que gira em torno de unicórnios, eles vão adorar estas panquecas de unicórnio.
Uma pilha de panquecas arco-íris? Cobertas com marshmallows e confeitos coloridos? E ainda há miniaturas de unicórnios por cima?
Aqui no Pancake Recipes, temos muitas ideias divertidas para o café da manhã, como cereais caseiros de bolachas, mas estas panquecas de unicórnio podem muito bem ser o café da manhã mais divertido de todos!
Sobre esta receita de panquecas de unicórnio
As próprias panquecas são simplesmente panquecas fofas à base de leite morno, com sabor de baunilha. Você irá colorir a massa para cozinhá-las em várias tonalidades para um efeito arco-íris. Decore as panquecas de unicórnio com confeitos, marshmallows e outros coberturas – e pronto!
As panquecas de unicórnio são perfeitas para um café da manhã especial de aniversário ou para um café da manhã numa noite de pijama. Combine-as com copos de sumos ou leite de morango com açúcar colorido ou salpicaduras arco-íris para fazer dela uma refeição completa em tema de unicórnio!
O que você precisa
Substituto de leite morno: Leite integral, vinagre de maçã
Ingredientes secos: Farinha de trigo, açúcar granulado, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal
Ingredientes molhados: Óleo vegetal, extrato de baunilha pura, ovos
Para colorir a massa: Corantes alimentares rosa, verde, roxo e azul (ou qualquer combinação de cores!)
Coberturas: Chantili (adoramos chantili caseiro), unicórnios (use estes ou estes), marshmallows pequenos, confeitos arco-íris
Como prepará-las
Prepare o leite morno. Misture o leite e o vinagre de maçã e deixe repousar por cerca de 5 minutos, ou até coalhar. (Temos mais informações sobre como fazer leite morno caseiro, se desejar aprender mais.)
Prepare a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, misture o óleo, a baunilha, os ovos e o leite até formar uma massa.
Colorir a massa. Divida a massa de panquecas igualmente em 4 tigelas e adicione um corante alimentar diferente a cada uma, adicionando o tanto quanto desejar para obter a tonalidade desejada.
Cozinhar as panquecas. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e despeje cerca de ¼ de xícara de massa em cada panqueca. Cozinhe um lado até ver borbulhas, vire e cozinhe o outro lado. Repita com o restante da massa.
Dica: Normalmente, você quer que as panquecas fiquem douradas, mas neste caso, isso estragaria o visual! Por isso, cozinhamos as panquecas em uma temperatura mais baixa e omitimos a untação da frigideira.
Finalização. Arrume as panquecas em pilhas arco-íris nos pratos e sirva com chantili (ou chantili de coco), cobertura de unicórnio, marshmallows pequenos e confeitos arco-íris. Para mais diversão, tente servir com um bolinho de smoothie arco-íris.
Perguntas Frequentes
Como adaptar estas panquecas de unicórnio às suas preferências
Adicione um chifre de unicórnio. Você pode mergulhar um cone de açúcar em gotas de amêndoas coloridas ou chocolate branco, enrolá-lo em confeitos ou açúcar de confeição, deixá-lo secar e colocá-lo por cima das panquecas como um chifre de unicórnio. Ou você pode comprar um chifre de unicórnio de caramelo e usá-lo!
Adicione brilho. Confeitos de estrelas metálicas e glitter comestível adicionam um toque de brilho e glamour a essas panquecas de unicórnio.
Torne-as mágicas. Troque os marshmallows pequenos por marshmallows Lucky Charms para ainda mais magia.
Dicas para antecipar a preparação
Se quiser preparar as panquecas de unicórnio com antecedência, pode fazer as panquecas e guardá-las na geladeira por 3 a 5 dias, em um recipiente hermético.
Sugestões de armazenamento
As sobras podem ser refrigeradas por 3 a 5 dias em um recipiente hermético ou congeladas por até 3 meses. Se estiver congelando panquecas de unicórnio, mantenha as cores separadas ou coloque papel manteiga entre as camadas.
Dicas para aquecer as panquecas
Descongele as panquecas na geladeira durante a noite e aqueça-as no fogão em fogo médio-baixo ou no micro-ondas.
Mais receitas divertidas de café da manhã para crianças
Rende cerca de 24 panquecas.
As coberturas não estão incluídas na informação nutricional.
