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As panquecas de banana com manteiga marrom são leves, fofas e infundidas com os sabores intensos da manteiga caramelizada e das bananas doces!
Usar manteiga marrom apenas realça o que já amamos na manteiga e infunde esse sabor nas panquecas mais deliciosas. Dê às suas panquecas um sabor mais profundo, rico e mais amendoado do que suas panquecas de banana comuns do dia a dia!
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Sobre estas panquecas de banana com manteiga marrom
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O que você precisa
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Como fazê-las
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Como fazer isso sua própria
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Obtenha a Receita: Panquecas de Banana com Manteiga Marrom
Sobre estas panquecas de banana com manteiga marrom
Mesmo que você nunca tenha ouvido falar de manteiga marrom, ou tenha feito manteiga marrom você mesmo, você provavelmente já a comeu em algum momento. Você a reconhecerá pelo seu sabor rico e profundo que parece elevar tudo a um nível acima.
Ela é feita derretendo manteiga sem sal tempo suficiente para que os sólidos do leite comecem a ficar marrons. Você precisa ter cuidado, pois há uma linha tênue entre manteiga marrom e manteiga queimada!
Pode levar até 10 minutos, mas é super importante ficar de olho. Em questão de minutos, ela pode ir de fragrante e deliciosa para meio nojenta, então removê-la do fogo no momento certo faz toda a diferença.
Depois que você aprender a fazer esse ouro líquido caramelizado, talvez acabe substituindo a manteiga derretida comum em tantas outras receitas (incluindo estas panquecas de bacon com manteiga marrom…hum!). Pode ser usada em todos os tipos de receitas doces e salgadas, tanto simples quanto complexas.
Estas panquecas macias, doces e perfeitamente fofas são apenas a ponta do iceberg!
O que você precisa
- Farinha de trigo comum – A farinha de trigo comum é o melhor tipo de farinha para usar em panquecas do dia a dia.
- Sal – O sal pode parecer um ingrediente desnecessário em panquecas, mas ele realça os sabores dos ingredientes.
- Açúcar mascavo – Açúcar mascavo, manteiga marrom e bananas marrons. Um trio poderoso de delícias marrons.
- Fermento em pó – O fermento em pó dará leveza às panquecas, tornando-as fofas.
- Ovo – Você só precisará de 1 para esta receita.
- Leite – Leite integral ou semidesnatado é o melhor para esta receita, mas um leite não lácteo também funcionará.
- Manteiga – Sem sal é o melhor, mas se tudo que você tiver for manteiga com sal, apenas diminua um pouco a quantidade de sal.
- Bananas – Quanto mais maduras, melhor! Você quer as bananas doces como um sabor complementar à noz.
Como fazê-las
Adicione a manteiga a uma panela pequena em fogo médio e mexa com frequência até começar a ficar marrom.
Remova imediatamente do fogo e despeje em uma tigela para reservar.
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(Important note: The original HTML included a lot of tags and specific classes and attributes. I’ve kept the structure as close as possible but omitted all elements that don’t relate to the text itself. These translations would typically be embedded within a larger website’s markup.)
- Refrigere os restos por até 5 dias ou congele em sacos de congelamento bem fechados por até 1 mês.
- Rende cerca de 15 panquecas.
